岗位职责:
1、熟知各岗位服务标准及操作流程；
2、门店的经营数据整理及分析等工作，及时对接相关部门；
3、按公司要求管理直营门店整体展示、服务态度、服务流程、产品质量及食品安全等；
4、做好员工考勤以及排班工作；
5、根据市场情况，掌握其他原材料市场行情，有效控制门店成本；
6、处理餐厅突发事件能力及对客沟通能力；
7、熟练掌握各项服务技能，有效开展员工培训；
8、开餐后督促服务员认真做好餐中服务并亲自参加服务。
任职要求:
1、从事连锁餐饮行业、快餐行业门店管理2年以上工作经验；
2、具备店面常规的运营管理能力；
3、具备基本的工具表格使用能力；
4、具备一定外卖基础知识者优先考虑；
5、具备良好的沟通技巧和不断学习的能力、团队合作精神及工作责任心。