岗位职责
1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取餐饮的销售工作。
2.掌握本地区及国内外餐饮市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。
3.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

岗位要求
1. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。
2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。
3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。
5. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。