1、合理做果品的升降级,提高蓝莓等级果率、商
品果率,降低蓝莓报废率。降低采摘过程中人为
因素导致的异常果率。减少客诉及货损。
2、品控专员队伍码齐、码实、培训、培养。制定
工作计划,组织协同和团队建设,提升团队凝聚
力。制定或执行品控专员的考核方案,对其进行
评估排名。各部门之间的协同管理。
3、制定和维护质量控制标准,并根据行业和企业
发展需求不断更新标准,全面吃透及贯彻公司质
量制度、考核方案,培训带教品控专员。负责
客诉进行参与、分析、并提出处理意见。
4、质量检查物资、基础设施的提前规划和准备,
采摘物资及工器具清洗、消杀、规范使用过程检
视,采摘现场卫生、采摘手法、合理分级、温控
时效、可视化与标准化的落地执行情况检视,协
助采摘流程的梳理,过程的管控,关键质量指标
的提升
。