工作内容:
1. 员工餐的烹制。根据员工的口味偏好反馈、营养需求和季节性食材,规划每日的菜单,并负责食物的加工、烹饪和制备。
2. 确保食品的卫生安全,定期对厨房设备和工作区域进行清洁和消毒,预防食物中毒和其他健康风险。
3. 提供周到的服务,确保员工的就餐体验,包括礼貌待人、快速响应需求等。
4. 负责厨房设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行。
5. 处理突发事件,如食材变质、设备故障等,确保食堂运营的连续性。
6. 收集员工对食堂食物的反馈,不断改进烹饪技艺和服务方式。
7. 遵循公司的规章制度和政策,维护食堂的正常秩序。
职位要求:
1.有员工食堂工作经验;
2.个人干净卫生;
3.良好的责任心、卫生意识和服务意识。