1、在上级领导的带领下，有序开展小菜岗位工作。
2、按照出品标准熟练烹制各种小菜，严格把控质量，保证食品安全卫生。
3、不断研究新菜品，结合季节变化推出时令特色菜，提升顾客满意度。
4、负责工作区域设施设备的保洁保养工作，注意操作安全，遵守厨房的各项规章制度。