宠物鲜食中央厨房店储备店长

【岗位职责】
1. 标准体系搭建（从0-1）
1）设计前厅仓储与订单处理流程（电商发货+线下陈列），优化拣货效率与库存周转。
2）建立客户服务SOP（售前咨询→售后处理→私域沉淀），提升复购率。
3）协助后厨主管制定中央厨房生产标准（工艺、品控、排产计划），确保宠物鲜食符合食品安全标准，优化产能与成本控制。
2.团队管理
1）招聘、培训前厅（客服/仓储）与后厨团队，明确岗位职责与考核标准。
2）搭建内部协作机制（如早会制度、跨部门对接流程），避免生产与销售脱节。
3）领导10-15人团队（前厅+后厨），分配工作任务，监督执行效率。
4）定期培训、指导、监管员工食品安全标准、仓储管理规范及客户服务SOP。
3.生产与供应链管理
1）管理库存（原料+成品），协调采购与物流，避免断货或积压。
2）管理前厅150平仓储陈列，平衡线上发货效率与线下客户选购需求，避免库存冗余或断货。
4. 客户服务与私域
1）指导前厅团队处理线上咨询（客服）及线下客诉，维护客户满意度。
2）推动私域流量运营（如微信群、会员体系），提升复购率。
5. 数据分析与优化
监控销售数据、平台流量、成本利润等，定期提交经营分析报告，提出改进方案。
6. 合规与安全
确保门店符合食品卫生、消防等法规要求，处理突发事件（如客诉、设备故障）。

【我们希望你】
1. 具备硬条件
1）有养宠经验（养猫或者养狗）
2）3年以上店长经验，主导过新店冷启动或体系从0到1搭建（餐饮/零售/快消连锁店，世界500强企业经历优先）。
3）有供应链管理或仓储流程优化经验，能设计SOP并落地。
4）有私域搭建运营经验优先
5）熟练使用基础工具（Excel、进销存系统），能用数据驱动决策。
6）本科及以上学历
2. 软实力
强系统思维：能拆解复杂问题（如“如何减少订单发货错误率”），并设计可执行方案。
结果导向：在资源有限时，优先解决关键瓶颈（如开业初期产能不足）。
抗压性：适应初创阶段高频调整，能带动团队快速适应变化。
3. 加分项
1）有食品/宠物行业经验，熟悉相关法规；
2）参与过中央厨房、前置仓等业态运营；


【福利及待遇】
1、薪资构成：底薪+绩效+年终奖，综合10-20K
2、优秀者奖励期权
3、免费鲜食、零食
4、定期组织宠物健康相关培训
5、优秀员工旅游津贴、目标达成旅游津贴
6、社保+商业保险