1、为直营、加盟店提供从选址、装修、培训、开业到日常运营的全流程指导；
2、执行直营店示范店每周巡查、加盟店每月巡检，监督服务、产品、环境等维度并跟进问题整改；
3、建立《沙县餐饮门店架构体系》，分析经营数据，为业绩下滑门店定制帮扶方案；
深化门店与供应链合作，达成采购额占营业额≥15%，实现直营店 100%、示范店 80%、加盟店30% 的供应链渗透率；
4、落实巡查机制及时上报新品信息，依市场动态推荐适配产品，监督库存优化管理。
5、管理店长团队，以 “1+1” 导师制定向培养 2 名店长；
6、组织培训与经验分享周会会议，提升门店团队专业素养；
7、参与制定督导制度流程，编制《督导工作 SOP 手册》；
8、设计巡店表单，搭建信息管理系统，分析数据支撑决策；
9、制定素材收集标准，建立云存储体系，保障宣传素材供给；
10、与集团公司、及公司内部多部门建立协作机制，明确对接流程及时效要求；
11、协助公司门店维护外部合作关系，协调解决合作中的问题。
12、协助门店的团队建设，持续优化《沙县小吃店长运营管理手册》。
任职条件简述：
1、大学专科以上学历；
2、5年以上连锁餐饮工作经验，精通餐饮管理业务知识，熟练使用自动化办公软件。
3、具备较强的沟通协调以及谈判能力，执行力强，效率高。
4、具有多年连锁餐饮工作尤佳，可适当放宽相关条件并优先考虑。
5、具备店长管理经验。
其它：连锁餐饮、快餐、面餐、小吃等
工作时间9-6，大小休，入职五险