岗位职责
‌食材预处理‌：
1.负责蔬菜择洗、肉类分拣等基础加工，确保食材干净卫生‌
2.协助完成切配、蒸煮等基础烹饪环节‌
3.参与食材验收与保管，防止变质浪费‌
‌卫生清洁‌：
1.清洗消毒餐具厨具，严格执行"一洗二刷三冲四消毒"流程‌
2.每日清洁操作台、地面油污及灶台，保持厨房卫生达标‌
3.处理餐厨垃圾并做好分类回收‌
‌辅助工作‌：
1.协助厨师备餐、分餐和餐后收尾工作‌
2.参与简单员工餐制作。
3.完成厨师临时交代的其他任务‌。
任职要求：
1.吃苦耐劳，服从管理，有责任心‌。注重细节和卫生，严格执行操作标准‌。
2.身体健康（有健康证），无重大疾病及身体缺陷。