岗位职责：
1. 负责食品生产现场的质量控制工作，确保产品质量符合标准要求。
2. 监督生产过程，对出现的质量问题及时提出并协助解决。
3. 定期对生产设备、工艺流程进行质量检查，确保生产条件满足质量要求。
4. 完成品控相关的数据记录和报告编制。

岗位要求：
1. 食品科学与工程等相关专业大专及以上学历。
2. 具备食品生产现场品控工作经验，熟悉食品质量安全管理体系。
3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。
4. 有较强的责任心，能够严格遵循质量标准和流程。