职位详情
食品产品经理
8000-12000元
成都新蜀味食品有限公司
北京
3-5年
大专
08-11
工作地址

金马工业区南路1号,北京陆美食品有限公司

职位描述
1:根据客户及公司内部企划制定商品开发计划,了解商品各原料特性确认商品开发合理性,了解原料市场行情选择合适的上市时间。为确保商品顺利上市,跟踪商品原料选择、备货情况,制作 SOP,
2、确认各生产环节关键,控制点,制定合理的分包、组装方案。为商品顺利上市负责商品销售及上市跟踪:时刻关注商品销售情况,对销售数据进行分析。根据上市订货数、去比、周比及商品交货状态等判断商品销售是否成功。
3、商品改良及更替:根据上市商品销售情况及出现的问题点制定商品改良、替换政策。
4、通过与各部门协同合作,确保自己所负责品类商品顺利上市。与公司内部各部门进行联络沟通,与采购部门沟通原料备货情况及到货时间,与计划部门确认生产效率成本,与生产部门沟通工艺设定,与品控部门确认生产关键控制点及实验结果分析,与物流部沟通分货、发货情况。
5、根据研发师傅提供配比单进行成本初步核算,了解商品原价率及人工等各项占比,有效控制售价、整核商品成本,保证利润率。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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