该岗位为紫荆实业控股有限公司下属深圳紫荆维景酒店岗位。
岗位职责：
1、负责酒店餐饮部门的整体运营与管理，确保餐饮服务质量达到预期标准；
2、制定并实施餐饮业务的发展策略，包括菜单设计、菜品创新及市场推广活动；
3、监督食材采购流程，保证食材新鲜、安全，并控制成本；
4、协调各部门工作，确保餐饮服务顺畅，提升客户满意度；
5、定期进行餐饮业务分析，提出改进措施，提高经济效益。
岗位要求：
1、8年以上工作经验，其中具备至少5年以上高端酒店或知名餐饮企业的餐饮管理工作经验；
2、熟悉酒店餐饮行业的运作模式，了解餐饮市场发展趋势；
3、具有出色的团队领导能力和沟通协调能力；
4、具备优秀的创新思维和市场敏感度，能够开发新的餐饮产品和服务；
5、拥有良好的财务管理知识，能有效控制餐饮成本；
6、具有餐饮行业相关专业背景或职称者优先。