质量标准制定与执行：协助制定鸡冷藏品的质量标准和检验规范，确保产品符合国家食品安全法规和公司内部的质量要求。
质量监控与检验：负责对冷藏鸡产品的质量进行全程监控，包括原材料采购、生产加工、包装、储存和运输等环节的质量检验。
质量改进：分析质量问题，提出改进措施，推动质量改进项目，确保产品质量的持续提升