1.负责市场需求新产品的样品制作、配方工艺设计，完善试制报告和有关工艺资料；负责新产品的车间小试、中试，及新产品品控要点的制定；负责工厂现有产品的改良和工艺改进，促进产品成本优化；
2.负责新辅料、新技术的引进，促进产品升级换代；负责根据产品需要，提出生产所需工具设备的改进或外购建议；
3.负责编制产品的工艺文件；负责编辑、整理研发工作中涉及到的技术文件资料；
4. 指导、督促车间及时解决生产中产品出现的技术问题；
5. 负责食品安全信息表、工艺、配方单的提报备案
任职条件
1.本科及以上学历,食品科学相关专业,
2.遵纪守法，品行端正，思想活跃,有创新精神，
3.熟识食品全部生产工艺，动手能力强，
4.对食品生产配方工艺,食品配料及添加剂有较深的认识，熟悉食品配料及添加剂，具有食品的研发经验及研发能力；