一、生产管理
1.根据销售订单和市场情况,制定并执行生产计划,合理安排生产任务,协调各生产环节,保证产品按时、按质、按量交付;
2.优化生产流程,不断改进生产工艺,提高生产效率,降低生产成本等;
3.监控生产过程,及时解决生产过程中出现的问题,确保生产的连续性和稳定性。定期召开生产调度会议,协调解决生产中的各类矛盾和问题。
二、质量管理
1.不断完善质量管理体系,确保产品质量符合国家及行业相关标准,以及日企严格的质量要求;
2.加强质量控制,从原材料采购、生产过程、成品检验等实施全过程的质量监控;
3.定期组织质量分析会议,对问题进行深入分析,制定并落实改进措施;提升全员质量意思提升等。
三、团队管理
1.负责生产部门团队建设,合理配置人员,组织培训考核等,提升团队整体素质和业务能力;
2.营造积极向上工作氛围,提升员工工作满意度和忠诚度。
四、成本控制
制定生产成本控制目标和措施,监控生产过程中的各项成本支出,严格控制原材料消耗、能源消耗等成本费用。
五、其他方面
1.与各部门保持良好的沟通与协助,及时协调解决跨部门问题;
2.完成上级领导交办的其他临时性工作任务
要求::
1、专科及以上学历,38以下;食品科学等相关专业;较强的团队选、育、用、留能力,擅长团队管理与团队激励;
2、5年以上中大型食品制造工厂工作经验;其中3年以上国内日企食品厂工作经历,熟悉日企生产管理模式和文化;
3、具备生产现场管理、质量控制工作经验,了解生产进度、生产安排、人员调配等工作;
4、熟悉工艺文件及操作规程,食品行业的法律法规,精通精益生产,有品控工作经验者优先;
5、执行力较强,责任心和抗压能力,工作迅速不拖延,深入车间工作,有自己的管理思路。