职位详情
食堂食品安全管理员
4000-5000元
四川新望天天向上中央厨房(集团)股份有限公司
贵阳
1-3年
大专
09-13
工作地址

贵阳市-云岩区-黔灵镇大营坡鹿冲关276号

职位描述
一、职位描述:
1. 执行好公司食品质量管理体系的建立、实施和维护工作,确保符合国家食品安全法律法规和标准;
2. 执行好食品质量管理制度和流程,提高食品安全性和客户满意度;
3. 执行好食品安全风险管理和预防控制的各项措施;
4. 监督食品餐饮过程的质量管理,确保产品在餐饮、存储、运输等环节符合食品安全要求;
5. 负责食品质量问题的调查、分析和处理,制定有效的纠正和预防措施;
6. 负责供应商食品安全管理和客户质量投诉的处理;
7. 培训和提升团队食品安全意识和质量管理能力;
二、任职要求:
1. 学历要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业;
2. 工作经验:1年以上食品质量管理相关工作经验
3. 知识技能: a. 熟悉国家食品安全法律法规和标准,如《食品安全法》、《餐饮服务通用卫生规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》等; b. 熟悉食品质量管理工具和方法,如HACCP等; c. 具备良好的数据分析能力,熟练使用质量管理软件; d. 良好的沟通协调能力和解决问题的能力;
4. 个性特质:严谨细致、责任心强、具有团队协作精神;
5. 其他要求:具备食品安全管理员证书或相关质量管理证书者优先。
三、附加要求:
1. 有餐饮行业、食品行业质量管理经验者优先;
2. 熟悉食品加工工艺和质量控制者优先;
3. 具备食品检验员、食品安全管理员资格证书者优先;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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