岗位职责
1. 负责各类烘焙食品（面包、蛋糕、西点等 ）的制作与加工，遵循标准配方和工艺流程，把控制作各环节。
2. 确保烘焙产品质量，严格依照公司卫生、环境、安全标准操作，维护工作区域整洁有序，定期检查设备与器具状态。
3. 关注行业新配方、新工艺，适时对现有烘焙产品优化改良，提升产品竞争力。
4. 完成上级领导安排的其他工作任务，积极参与团队任务协作。

任职要求
1. 有较强团队协作精神，能配合研发、销售等部门，保障产品从制作到推广衔接顺畅。
2. 勤奋踏实，工作态度积极，服务意识强，善于与同事、顾客沟通，清晰讲解烘焙产品特色。
3. 对烘焙工作责任心高，具备学习新设备、新技法的能力，快速适应产品迭代与工艺更新。
4. 能够适应工作需要进行轮班，应对早晚班、节假日排班 ，保障门店烘焙产品供应。