岗位职责：
1.根据公司提出的新产品开发思路和旧产品改造方向，制定产品研发方案，完成自已承担的相关项目工作；
2.负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题；
3. 进行食品稳定性测试，制定相应的SOP，并监督实施；
负责食品加工及制品稳定性评估，以确保产品质量符合要求；
4. 协助质量、销售部门解决客户技术问题和搞好客户服务；
5.参与产品开发调研、论证。
任职要求：
1.5年及以上肉制品或预制菜研发工作经验；
2.熟悉食品加工及稳定性评估；
3. 具有较强的分析和解决问题的能力；
4. 具备团队合作精神和良好的沟通能力；
5.食品或相关专业大专以上优先考虑。
公司主要产品是：
鸭及鸭附系列、猪头肉及猪附系列、鸡及鸡附系列相关产品；