一、岗位职责
1、建立公司实验、化验相关的标准体系，制定相应的管理制度；
2、水产品类理化及微生物常规检验；
3、负责样品接收和管理，实施农残药残和微生物检测，分析出具及管理实验检测报告,参与讨论解决方案，如有异常及时上报处理；
4、实验数据记录清晰完整，核对严格，确保检验结果可靠；对化验室的设备和仪器进行维护保养；
5、可接受现场QC工作；
6、完成上级安排其他工作。
二、任职要求
1、专科学历及以上，食品安全或者食品科学相关专业；
2、掌握常规的理化及微生物实验操作；
3、具有食品检验工证，化学检验工证；
4、工作认真、服从值班安排；
5、熟练操作办公应用软件，具备检测操作能力；
6、具备良好沟通表达能力和责任心，工作认真负责。