本岗位需要经常性在一线进行现场调研和指导，部分环境高温湿热，如介意，请勿投简历。
岗位职责：
.1. 制程监控与快速响应
1.1 执行现场日常生产工艺检查，发现工艺偏差，制定纠偏行动，督促改进落实；
1.2 主导质量异常处理，包括环境和产品质量异常，实施隔离/遏制措施，确保不合格品零流出。
1.3 应用统计过程控制（SPC）监控关键参数，确保过程能力指数改善，运用失效模式分析（FMEA）预防潜在风险，通过PDCA循
环闭环管理质量偏差。
1.4 验证SOP，关键控制措施，梳理控制遗漏和无效点，建立有效控制点。
2. 持续改进
2.1 与工艺、生产、设备合作，不断优化标准化作业关键工艺步骤，利用防错设计预防人为失误。
2.2 运用 价值流图（VSM） 识别质量瓶颈（如返工环节），推动流程重构降低质量风险
2.3 推动精益生产工具（如5S、价值流图、标准化作业）落地，优化生产节拍，减少七大浪费（等待、搬运、库存等）。
3. 人员培训
3.1. 对关键岗位人员进行技能培训和关键控制点指导；
3.2．验证各岗位的技能成熟度和操作准确度。
4. 创新
4.1 不断挑战现有工艺，形成改善升级项目；
4.2 通过对现场的了解，结合公司客户、关键指标的需要，设计优化的管控措施；
岗位要求：
1. 流畅的英语口语
2. 实施过现场改造或升级的项目经验/在规范公司主导项目的经验/成功处理质量偏差问题的经验；
3. 统招本科及以上学历
4. 熟悉食品工艺工程； 微生物控制；致病菌（沙门氏菌/李斯特菌）生长条件、腐败菌抑制方案、洁净区动态监控标准、生产线环境微生物等专业知识；
5. 对食品安全体系 - HACCP计划：CCP点监控限值设定、CL偏离响应流程熟悉；
6. 掌握使用数据分析工具进行根本原因分析（RCPS），生成改善项目或行动计划。
9. 吃苦耐劳，能够在生产一线提取有效数据和总结各项问题；