本店现诚聘帮厨配菜 薪资结构：底薪 + 绩效奖金 + 全勤奖 ，综合月薪4000-6000 元，多劳多得！
1、岗位职责​
根据厨师长的要求，按照菜单和菜品制作标准，完成各类食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保配菜的数量、规格、质量符合烹饪要求。​
协助厨师进行食材的备货与库存管理，及时反馈食材的库存情况，避免出现缺货或浪费现象；严格执行食材先进先出原则，保障食材新鲜度。​
负责配菜区域的卫生清洁工作，定期对刀具、砧板、操作台等工具和设备进行清洗、消毒，保持工作环境整洁有序，符合食品安全标准。​
配合厨师完成员工餐的食材准备工作，协助厨师完成其他临时性的厨房工作任务。​
2、任职要求​
有 1 年以上餐饮行业配菜工作经验，熟悉各类食材的特性，熟练掌握切配、腌制等基本技能，刀工娴熟，能快速准确地完成配菜任务。​
持有健康证，严格遵守食品卫生安全规范，工作细致认真，注重个人卫生和工作区域的环境卫生。​
具备良好的团队协作精神，能够与厨师、帮厨等厨房工作人员密切配合，高效完成工作；服从工作安排，能适应快节奏的工作环境。
.成长机会：完善的培训体系，定期组织参加餐饮行业交流学习活动；广阔的晋升空间，优秀者可晋升为厨师长、菜品研发主管等管理岗位。​
全勤奖，表现优异者可获得额外奖金。​
.福利保障：免费提供营养丰富的员工餐，配备基本生活设施；每月带薪休假，享受法定节假日福利，节日发放丰厚礼品。​
​工作时间：早晚班轮班制，月休4天，合理的工作安排让生活工作两不误。​
工作地点：北京市房山区窦店镇腾龙家园五区五号楼​
电话咨询：了解岗位详情。​
现场面试：携带身份证等相关证件，直接到现场进行面试。​
期待热情洋溢的你加入我们的团队，一起为顾客带来美好的用餐体验，共创辉煌！