岗位职责：
熟悉了解果酒生产工艺、生产设备、生产原材料
任职要求：
1、大专以上学历，如酿造工程、食品科学与工程等相关专业大专及以上学历。有果酒生产工艺相关工作经验优先。
2、熟悉果酒生产的工艺流程和原理，掌握微生物发酵、化学分析等相关知识。
3、了解食品质量安全管理体系和相关法规标准。
4、具备熟练的设备操作技能和故障排除能力；能够运用质量检测仪器进行分析和检测；具备良好的创新能力和问题解决能力。
5.、工作认真负责，严谨细致，注重细节，具备良好的质量意识。
6、具备较强的团队合作精神和沟通能力。
7、能够承受工作压力，适应生产车间的工作环境。