岗位职责：
1、指导加盟商新店筹备工作：开业指导、培训、店铺装修指导、配货等；
2、做好公司与加盟商之间沟通协调工作，帮助加盟商提升业绩；
3、负责维护加盟商正常营业，对加盟商进行门店营运指导；
4、开业期间，指导加盟商开业工作：开业指导、培训安排、现场管理、产品SOP管理、卫生管理、备料/补货、仓库管理、要货管理、人员排班、开店/打烊标准、接待服务标准、物料管控标准、收银POS系统实操、活动和物料执行等；
5、协助门店完成相关营运工作标准（出品、服务、清洁、设施设备、品牌形象、秩序及管理、业绩指标等）的建立；
6、对门店进行监督、指导，解决问题并提出合理化建议；
a.负责客户的原材料破损，质量问题的处理；
b.负责客户原材料物流运输信息反馈；
c.负责客户设备故障上报以及联系厂家维修；
d.负责后期原材料的销售；
e负责客户日常运营问题处理以及反馈；
f负责协调公司各个部门为客户服务；
g 处理客户投诉问题；
h.负责把公司的政策及时传达给客户；
7、负责对门店运营情况进行检查监督及培训，掌握每家门店营业数据并协助加盟商完成目标业绩；
8、协助客户配合总部要求，执行总部的各项线上线下活动；
9、按公司岗位要求为门店做好培训工作；
10、对公司的政策和标准进行正确的诠释和宣导；
11、配合训练经理进行课程讲解及店内实操督导工作；
12、配合品管经理进行食品安全等方向的品控督查工作；13、对门店长的行政管理进行评估和辅导；
14、负责门店运营支持，配合公司贯彻各项策略实施。门店稽核与标准化管理；
15、门店培训与客诉处；各项目标 分解、追踪、上传下达；
16、负责协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；
17、巡店检查，发现问题及时回馈，并制定改善计划，同时监督其执行情况；
18、做好门店培训工作，提升服务质量，有效控制各门店的营业成本、人力用工成本；提高店内管理人员的整理管理能力，提成门店各项指标；
19、依据公司KPI给各门店定目标，对gmv、实收、会员人数、社群人数、核销比等业绩负责；
20、负责检查、监督、培训、指导门店的日常经营和操作符合公司的各项标准，负责各项管理制度、活动落地在门店的落实；
21、负责门店的促销和企划布置，销售最大化，提升门店的营业额；
22、关注门店的物料成本，指导出品等日常操作符合SOP，控制门店各项成本，提升利润；
23、负责检查、监督、培训、指导门店提供高质量，全方位的专业的顾客服务和解决顾客投诉；
24、协同总部相关平行部门，共同服务好门店的品牌线上运营，美团/饿了么/京东/自营外卖；社群/小程序等私域运营；线上小红书/达人/抖音/快手/朋友圈等营销宣传推广；线下楼宇/电梯/商圈/品牌营销活动/异业合作/团购大单等各渠道的广告宣传和营销活动；线下线上开店和巡店扶持；
25、服从安排，参与展会、品牌宣传活动等各项工作中；
26、完成其他突发性工作及上级领导交办的其他事务。
【任职资格】
1、大专以上学历， 1-3年以上茶饮/餐饮连锁品牌工作经验者优先；
2、熟悉门店管理工，具有较强的店铺综合管理能力和实操能力；
3、对数据敏感，结果导向，有较强的沟通与辅导能力、计划执行能力、抗压力；
4、熟练使用办公软件；
5、有责任心，上进心，好学，喜欢有挑战性的工作，能适应并适应公司的快速发展；