一、市场研究

1．深入研究保健食品行业政策、市场趋势、竞争格局及技术创新。

2．通过用户调研、数据分析等方式，深刻理解目标消费者的需求、痛点及购买决策因素。

二、战略规划

1．制定所负责产品线的中长期发展战略、品牌定位和市场进入策略。

2．定义产品的价值主张和差异化竞争优势，管理产品从概念、上市、成长、成熟到退市的整个生命周期，制定不同阶段的策略。

三、产品规划与开发管理

1．基于市场需求，提出新产品的概念、核心功能（如剂型、口味、配方特点）及卖点。

2．撰写详细的产品需求文档，明确产品规格、配方原则、功效宣称支撑点等。

3．确保产品配方、工艺的可行性与成本可控。

四、法规合规性把控

与注册部门紧密合作，确保产品配方、标签、说明书及所有市场宣传材料符合国家《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等相关法律法规，特别是对保健食品“蓝帽子” 注册或备案要求的合规性。

五、跨部门项目协调

作为项目核心，协调研发、注册、生产、质量、采购等部门，推动产品开发项目按时、按质、按预算完成。

六、销售与渠道支持

1．为销售和渠道团队提供产品知识、竞争分析及销售话术培训。

2．制定针对不同渠道（如线上电商、线下药店、商超等）的销售策略和动销方案。

3．策划市场推广活动，并与市场部协作，管理医学专家、营养师、KOL等资源，为产品背书。

七、数据分析与产品优化

1．跟踪产品的销售业绩、利润、市场份额及用户口碑等关键指标，进行深度分析。

2．基于销售数据和市场反馈，提出产品配方升级、包装改进、线延伸或产品组合优化的建议。