产品经理——1人

岗位职责说明书：

1、市场研究与分析：持续监测行业趋势（消费者偏好、口味创新、包装设计、健康潮流、渠道变化、法规政策等），进行深入的目标消费者研究（定性&定量），理解其需求、痛点、购买决策过程及未满足的需求。评估竞品的产品特性、价格、定位、推广策略及市场份额，识别市场机会与威胁。

2、产品策略与规划：基于市场洞察和公司战略，制定所负责产品线的短期（年度）和中期（3-5年）产品策略与路线图。明确产品的市场定位、目标人群、核心价值主张（USP）及差异化竞争优势。参与公司整体产品组合管理，评估产品线间的协同与平衡，提出优化建议（新品引入、现有品优化、老品淘汰）。

3、产品概念化：基于策略和洞察，发起并定义新产品概念或现有产品重大改进方案，包括核心功能/特性（如：啤酒类型、酒精度、麦芽浓度、风味特色、原料要求）、包装形式（瓶、罐、桶装、新材质）、规格等。

4、产品开发领导与协调：领导跨职能团队（R&D、生产、供应链、QA/QC、采购、包装设计）进行产品开发与测试。 确保开发过程符合成本目标 (COGS)、时间表、质量与食品安全标准（如HACCP, GMP）。

5、成本与定价管理：与财务、生产、采购紧密合作，精确核算产品成本 (COGS) 及目标成本。基于成本、价值、竞争格局和公司利润目标，制定有竞争力的批发价、零售价及渠道利润结构。

6、上市计划与执行： 制定**全面的新产品上市 (Go-To-Market, GTM) 计划 或产品重新上市/升级计划，明确上市目标、时间表、关键里程碑、资源需求。

7、协调市场部制定整合营销传播计划（IMC），包括品牌定位、传播信息、创意物料、数字营销、公关活动、促销方案等。

8、协调销售部制定渠道策略、分销计划、销售工具（Sell Sheet, 产品手册）、销售培训材料，并主导内部销售启动会。

9、产品生命周期管理：持续监控产品绩效（销售、利润、市场份额、库存周转、消费者反馈、口碑），进行阶段性产品健康度评估。制定并执行产品激活与增长计划（如：季节性促销、捆绑销售、特殊渠道拓展、区域市场深耕）。

10、数据分析与报告：建立并监控产品关键绩效指标 (KPIs)仪表板。定期（月度/季度）分析产品绩效数据，形成深度报告，评估目标达成情况，识别问题与机会。

任职要求：

1、学历：大学本科及以上学历。市场营销、工商管理、食品科学/工程、酿造技术、化学工程、经济学等相关专业优先。

2、经验：8年以上产品管理相关工作经验，其中至少3年以上独立负责产品线全生命周期管理的经验。

3、快消品 (FMCG) 行业8年工作经验，特别是食品饮料。深刻理解实体产品的开发、生产、供应链、渠道管理和消费者营销。

4、有成功的新产品上市 (NPD/NPI) 经验和现有产品优化管理经验优先。

5、 精通产品管理全流程：市场调研、消费者洞察、竞品分析、产品定义与规划、开发流程、GTM上市、生命周期管理、绩效分析。