工作内容：
1、对接门店掌握热销 / 滞销品、顾客偏好，按 “小批量高频次” 制定采购计划，预留应急补采空间;
2、优先开发本地基地、农户等短链供应商，从新鲜度、价格灵活性、售后响应速度评估合作，维护稳定合作并动态替换不合格供应商；
3、按计划采购，明确订单需求，用透气保湿工具运输，确保早间到货；到货后现场感官验收 + 简易检测，处理不合格品；
4、协助门店分级分拣、提陈列建议；每日盯库存，推动易腐菜傍晚促销，每周统计损耗率并调整采购策略；
5、通过直采、尾货砍价等控成本，自带工具减少运费；应对供应短缺（调运替代品、贴告示）和品质问题（退换货 + 追溯原因）；
6、每日记采购、销量、损耗等台账，每周总结调整采购品类；跟进顾客反馈，灵活调整采购品类与规格。
岗位基本要求：
1.大专及以上学历，具备2年以上蔬果品类采购经验，熟悉商超/电商行业采购作业流程；
2.熟悉采购工作流程，对价格谈判、供应商开发及管理具有丰富的经验；
3. 有较强的数据分析能力，熟练掌握计算机操作。