连锁店供应链管理经理
6000-10000元·13薪
郑州 本科
河南省郑州市中原区博体路1号
基于饭店食材和传媒/快消行业复合经验的供应链管理部副部长。
学历要求:
本科及以上学历,供应链管理、物流管理、工商管理或相关专业优先。食品科学、餐饮管理、传媒营销等相关专业背景者额外加分。
专业经验要求:
(1)饭店食材供应链经验
供应商管理:
具备5年以上饭店/餐饮行业食材供应链管理经验,熟悉生鲜食材(肉类、蔬果、奶制品)的采购标准、冷链物流及温控仓储管理,能建立严格的供应商准入与评估体系。
掌握食品安全体系,要求供应商提供检验报告、检疫证明,并具备全程冷链运输能力。
库存与成本控制:
擅长食材库存周转优化,制定动态库存策略以应对食材短保质期特性,降低损耗率。
主导过食材采购成本优化项目,实现供应链成本降低10%以上者优先。
(2)传媒与快消行业经验
渠道与品牌协同:
3年以上快消品(含食品饮料、日化等)或传媒行业供应链经验,熟悉线上线下融合销售模式,能统筹电商平台、零售渠道、媒体营销活动的供应链支持。
具备品牌传播与渠道整合能力,曾参与新品上市供应链规划,支持市场营销活动(如直播带货、节日促销)的库存调配与物流保障。
擅长应对快消品短生命周期、高频次订单特性,通过销售预测与库存模型快速响应市场需求变化。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕