职位描述
一、工作职责
1. 膳食制作:能独立负责家庭 6-7 人的一日三餐制作,北京菜系家常菜,熟练掌握各类手工面点制作,如手擀面、包子、饺子、烙饼等,擅长煲制各类营养汤品,同时能根据季节变化和家庭成员健康需求,定期调整菜单,保证膳食营养均衡。。
2. 厨房及用餐区域整理:负责厨房日常清洁,包括厨具、餐具清洗消毒,灶台、橱柜、冰箱等厨房设施整理擦拭;用餐后及时清理餐桌、餐椅,保持厨房和用餐区域干净整洁。
3. 食材采买:根据每日菜品需求,协助整理食材采购清单(如需外出采购,可协商安排);对采购回来的食材进行分类储存、新鲜度管理,避免食材浪费。
二、任职要求
1. 年龄 40-55 岁之间,身体健康,持有有效健康证及厨师证,无传染病及重大疾病史。
2. 具备5年以上高端家庭做饭经验,尤其擅长北京家常菜制作,能独立完成 6-7 人三餐的采购、清洗、烹饪全流程。
3. 人品端正,性格温和,有责任心,工作认真细致,能服从雇主合理的工作安排。
4. 有良好的职业素养,尊重雇主家庭隐私,不随意泄露家庭信息。
三、薪资待遇
1. 每月10000-12000元,包吃住。
2. 做六休一,但休息时间根据雇主家行程而定。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕