职位描述
负责厨房运营管理、菜单设计、成本控制、员工培训,确保食品安全与卫生,提升菜品质量和服务水平,处理顾客反馈。
任职资格:
大专以上学历
烹饪专业或相关领域,持有相关职业资格证书者优先
烹饪类、管理类、成本分析类
至少5年以上的专业厨房工作经验,其中3年以上厨师长或同等职位经验
精通各类烹饪技术和菜肴制作,熟悉不同菜系的特点和做法
具备良好的沟通协调能力,善于团队合作,工作认真负责,注重细节,具有较强的服务意识
身心健康,无传染类疾病,无精神疾患
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕