餐饮收银员岗位职责

1. 熟练操作收银系统、扫码设备及各平台团购核销，确保结账准确高效。
2. 核对菜单价格与系统数据一致性，处理折扣、优惠券等结算逻辑。
3. 提交每日营业报表，协助财务人员处理账单异常或长短款问题。
4.接待顾客，解答关于菜品价格、促销活动的咨询。
5.负责餐厅会员俱乐部活动的统筹和执行工作
6. 处理退单、换菜、投诉等突发情况，快速协调服务员或店长解决问题。
7. 与后厨、服务员实时沟通，确认菜品供应状态（如沽清/加急），及时反馈顾客需求。
8. 核对出餐单与顾客订单一致性，避免漏单、错单问题。
9. 熟悉餐厅菜单、套餐组合及推荐话术，主动协助顾客优化点餐选择。