岗位职责：
1、负责餐厅中餐菜品的设计与制作，确保菜品的色香味俱佳；
2、管理厨房日常运营，包括食材的准备、烹饪流程的优化和卫生标准的执行；
3、创新菜品，提升顾客用餐体验，定期更新菜单；
4、培训并指导厨房团队，提升整体烹饪技能和服务水平；
5、控制厨房成本，合理安排食材使用，减少浪费。
任职要求：
1、精通中餐烹饪技艺，具备丰富的菜品研发能力；
2、具有5年以上中餐厨房工作经验，有团队管理经验者优先；
3、熟悉食品安全与卫生标准，具备良好的职业素养；
4、具有较强的沟通能力和团队协作精神，能够激励团队；
5、具备出色的成本意识和服务意识，能够应对高压工作环境。