用人单位：成都高新丽笙精选酒店

岗位职责：

1. 负责饼房的日常运营管理，确保甜点、面包等产品的质量、出品效率和卫生标准。

2. 制定饼房菜单、研发新品种、优化产品结构和流程。

3. 管理饼房团队，监督员工工作，确保出品符合酒店标准。

4. 负责饼房员工的培训、考核与绩效管理。

5. 与采购、前厅等部门协调，确保原材料供应和产品销售。

6. 保持饼房环境整洁、设备完好，确保食品安全与卫生。

任职要求：

1. 具有两年及以上同岗位工作经验。

2. 具有扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性。

3. 具有一定创新意识，能够设计符合酒店定位的产品。

福利：五险一金，酒店提供员工餐及员工宿舍