面点师傅
4000-6000元
儋州 初中及以下
洋浦经济开发区
岗位要求:
1、初中及以上学历,身体健康,党员优先;
2、有员工食堂从事面点师工作2年以上经验,能制作各类蛋糕甜点,有北方面点制作经验,蒸、煎、炸等产品,擅长中西式各种面点食品的制作,以中式为主,如粉面、拉面、拉条子、炒各种臊子、包子、饺子、馄饨、花卷、馒头、花卷、油条、面包、烘焙等;
3、接受过卫生培训及厨师专业技能培训优先考虑,熟悉食品卫生法,了解食品营养知识;
4、身体健康,无传染病及皮肤病等不适合从事食品行业的疾病。
岗位职责:
1、 精通传统中式面点制作工艺,能够熟练制作拉面、刀削面、手擀面、,小笼包、馒头、饺子等多种北方面点,及酱料加工;
2、能够根据客户口味需求,进行创新性的产品研发和制作;
3、负责面点加工及质量掌控等工作;
4、负责卫生清洁等。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕