岗位要求：

1、初中及以上学历，党员优先；

2、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；

3、3年同等职位工作经验，优秀的沟通协调能力管理团队的能力；

4、身体健康，无传染病及皮肤病等不适合从事食品行业的疾病。

岗位职责：

1、直接管理餐厅团队，提升工作效能，合理安排排班，定期对团队进行业务培训；

2、对接执行管理部门工作任务，了解需求并有效落实；

3、对每日菜品提前安排，合理计划采购菜品，督促人员对厨房生产环节和餐厅进行科学管理，减少生产中的浪费；

4、负责操作间及食堂的卫生工作，对场地安全卫生，团队服务工作进行培训。

5、加强食堂工作人员的思想政治工作，充分调动食堂工作人员的积极性，提高食堂服务工作的满意率。