2、值班期间要严格执行下达的温度要求，保证各冷库内具备符合要求的温度及湿度；

3、准确、准时记录各项制冷设备运行过程中的各项参数及各库温度，保证设备运行参数正常；

4、按时巡查厂区内各项制冷设备、设施并作好巡查记录； 5、根据各冷库的工艺要求，做好除霜工作并记录存档； 6、负责设备、设施的保养和维修维护工作并作好维护记录； 7、准时交接班，接班时主动向上一班了解系统及设备运行情况，交班时主动向下一班通报值班期间发现的问题及整体情况；
8、值班期间、如设备、设施出现故障，应及时处理或报告相应人员；
9、做好制冷区域设备和设施的清洁卫生工作；