1. 基础要求

需具备3年以上合伙面包房的工作经验，具备一定管理经验，具备烘焙相关经验更佳；年龄25-45岁。需身体健康，食品安全意识强，遵守卫生规范。

2. 技能要求

熟悉一定的窑炉操作技术：熟悉传统窑炉（如黑窑、白窑）的加热原理及操作流程，包括点火、温度调控、余热利用等。

熟悉面团与发酵控制：掌握不同面团（如欧包、法棍）的发酵技巧，能根据窑炉特性调整含水量和烘烤时间。

3. 素质要求

敢于创新和挑战，具备一定的抗压能力，良好的团队合作精神。

合伙收益：具体面谈，欢迎有意向人员到司详细沟通了解合伙模式与合伙方式。