核心职责：
1.独立完成茶饮、咖啡新品配方设计、原料筛选与风味调试，打造差异化产品；
2.根据市场趋势迭代产品，优化配方、成本及工艺，定期撰写新品应用方案；
3.制定并初审产品SOP、工艺文件及原料验收标准，保障门店产品品质稳定与标准化落地；
4.调研竞品与行业趋势，提出创新建议，制作月度报告并参与供应链原料调试；
5.对接全流程测试，联动跨部门推动新品量产转化，解决技术问题，把控原料品质成本并建立产品库。
任职资格：
1.3年以上饮品研发经验，大专及以上学历；
2.精通饮品种类原料与工艺，能独立完成全流程研发，具备较强市场洞察与跨部门协作能力；
3.持SCA咖啡师证书、获饮品竞赛奖项者优先，执行力强。