职责：

1. 统筹门店运营，管理团队（排班、培训、考核），确保高效协作。
2. 制定销售目标，分析数据优化策略，提升业绩与利润。
3. 监督服务标准与食品安全，维护品牌形象。
4. 控制成本（库存、损耗、人力），管理预算。
5. 维护客户关系，策划本地活动，提升品牌影响力。

要求：

• 2年以上零售/餐饮管理经验，熟悉咖啡或饮品行业优先。
• 具备团队领导、数据分析及问题解决能力。
• 热爱咖啡文化，服务意识强，适应快节奏工作。