岗位职责：
1. 全面负责高校食堂的运营管理，确保食堂高效、有序运营；
2. 制定和执行食堂的服务标准、操作流程及食品安全管理制度；
3. 监督食堂成本控制，提高食堂经济效益；
4. 处理食堂各类突发事件，确保食堂正常运营；
5. 定期评估食堂运营情况，及时调整经营策略。

岗位要求：
1. 大专以上学历，具备3年以上高校食堂运营管理相关工作经验；
2. 熟悉食品安全相关法规及食堂各项管理工作流程；
3. 具备良好的沟通协调能力及团队管理能力；
4. 具备创新意识和成本控制意识；