档口店长
6000-8000元
合肥 学历不限
中国网谷-5号楼1001
一、薪资福利:
薪资:底薪6500-10000元/月 (基本薪资+全勤+ 月度绩效奖+ 月度利润分红)
食宿:免费工作餐
保障:五险一金 + 带薪年假 + 节日福利 + 团队旅游
发展:区域管理岗+晋升通道 + 外派学习机会
二、工作核心职责:
1、运营管理:
统筹门店人力部署 ;保证高峰期的运营
优化人力成本,设计科学排班表
2、品质与效率:
监控出餐速度(炒菜/油炸/煮面岗协作),保障高峰时段顾客用餐及时性;
严控食材损耗,保证产品毛利
3、团队赋能 :
培训6-8人团队(收银/后厨/勤杂)多岗位技能,打造“一人多岗”弹性团队
建立员工激励体系,降低月流失率至<10%
4、顾客满意度:
处理客诉及时率100%,维护美团/饿了么/京东抖音平台4.8+评分
推动门店月度营业额持续稳定;
三、岗位要求:
1、 1年以上连锁快餐门店实战管理经验;
2、精通后厨动线设计,有高峰时段时应对案例/策略;
3、熟练使用餐饮POS收银系统、会做外面平台管理;
4、抗压、沟通能力极强,能容人
5、成本控制得心应手;
6、能凝聚员工,做团队的主心骨;
四、 工作地点+时间:
地址:合肥市蜀山区南七街道新华国际广场锦鲤街
工作时间:上午9:00-14:00 ,下午16:30-21:00
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕