一、岗位内容 / 主要职责
1. 战略与规划：负责制定公司酒类产品的中长期研发规划、年度研发计划与预算。
2. 新品开发：主导市场调研、概念提出、酒体设计、小试、中试到量产的全流程，确保新品成功上市。
3. 技术革新：研究新工艺、新原料，优化现有产品配方与工艺流程，提升产品品质和稳定性。
4. 项目管理：负责研发项目的全过程管理，协调资源，确保项目按时、按质、按预算完成。
5. 跨部门协作：与生产、质量、市场、供应链等部门紧密合作，确保研发成果高效转化为稳定生产，并为市场推广提供技术支持。
6. 团队与标准：负责研发团队的建设、培训与管理；建立并完善相关的技术标准与工艺文件。
7.执行力：执行公司和领导安排的其它事项。