1、主导设计与修正生产流程,并负责组织实施; 
2、主导设计生产现场平面布置,并负责组织实施; 
3、负责各产品线工艺确认并督促有效实施; 
4、参与编制生产计划,并组织、协调、实施; 
5、主持例会,布置各阶段生产任务,确保安全、质量、交期、成本得到有效控制;
6、认真执行上级有关安全生产劳动保护的规章制度; 
7、检查作业环境、生产设备的辅助设施,确保符合安全规程要求; 
8、提出改善劳动条件项目,并组织实施; 
9、督导相关人员做好培训和持证上岗工作; 
10、督促各班组做好物料管控工作; 
11、督促各班组做好6S工作,并做出评比; 
12、确保生产活动顺畅、高效、节约、安全运行;
  13、过往从事乳制品行业优先。