1、经营指标管理：门市营业目标预估、设定、达成及行动计划规划；寻找提升营业额的机会点；洞悉竞争对手之动向。
2、利润管理：排班、订货、设备、能源耗材管理等。
3、人员管理：人力规划协调、招募、培训等。
4、经营管理：管理各门店落实公司 QSC 标准，协助处理门店客诉及特殊事件。
5、其他事项：完成直属主管委派工作任务，定期汇报业务、发展状况，提出相应改进建议。