职位描述
岗位职责
产品制作与研发:
独立完成特调饮品(果茶、气泡水、鸡尾酒)及甜品(绵绵冰等)的标准化出品;
每月推出2-3款主题新品(如季节限定、联名款)
品控与成本管理:
严格把控原料品质(鲜果、乳品、巧克力等),损耗率≤5%;
优化配方,控制单杯/份成本。
设备与空间维护:
管理饮品机、雪花冰机、烤箱、制冷设备日常保养,确保100%安全运行;
维护吧台及展柜美学陈列,定期更新主题装饰。
三、任职要求
年龄20-35岁,中专以上学历;
2年以上复合岗位经验(咖啡饮品+甜品),熟悉西点烘焙及饮品调制全流程;
持有健康证
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕