岗位职责
1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅，听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品;
3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
4、保证员工工作餐的及时供应;
5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍:
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
任职要求：
1、男女不限,年龄55岁以内,初中以上学历,身体健康,无传染病及传染病史,注意个人卫生,持食品行业健康证。
2、有1年以上食堂帮厨工作经验,熟练掌握烹饪工具的清洁和维护。 有一定烹饪基础,主厨休息时能顶上；
3、手脚麻利、执行力强,做事高效有条理