任职条件:
学历与专业:大专及以上学历,餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
工作经验:3年以上餐饮行业管理经验,有炸鸡汉堡品牌门店管理经验者优先。
1.具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够有效地与员工、顾客和供应商进行沟通和合作。
2.熟练掌握餐饮门店的运营管理流程和方法,具备较强的问题解决能力和应变能力。
3.具有一定的数据分析能力,能够通过数据分析制定合理的经营策略。
4.熟悉食品安全相关法律法规和管理要求,能够确保门店的食品安全。
职位描述:
1.全面负责门店的日常运营工作,包括人员管理、产品制作、服务质量、环境卫生等,确保门店的正常运转。
2. 严格执行公司的各项规章制度和运营标准,保证门店的经营活动符合公司要求。
3. 制定并实施门店的年度、月度经营计划,分解销售目标,带领团队完成销售任务。
4. 监控门店的运营成本,包括食材采购、人员工资、水电费用等,合理控制成本,提高门店的盈利能力。、