1. 新产品设计与开发：
- 负责新产品的设计开发，包括调研、立项、小试、中试等项目推进。
- 进行酶解工艺和生物发酵工艺的设计与优化，确保工艺的高效性和稳定性。
2. 实验设计与数据分析：
- 设计并执行实验室实验，记录并分析实验数据，特别是酶解和发酵过程中的关键参数。
- 运用统计学和数据分析技术，对实验数据进行深度分析和解读，为项目决策提供依据。
3. 工艺优化与改进：
- 根据实验结果，优化酶解和发酵工艺，提高产品的产量和质量，降低成本。
- 负责现有工艺的改进，解决生产过程中遇到的技术问题。
4. 技术支持与培训：
- 为生产部门提供技术支持，指导工艺操作，确保生产工人熟练掌握酶解和发酵工艺流程。
- 组织技术培训和工艺改进会议，提升团队的技术水平。
5. 项目管理与文档撰写：
- 负责项目的计划、执行和控制，确保项目按时完成并达到预定目标。
- 编写和更新相关的技术文档，如SOP（标准操作程序）、实验报告等。
任职要求
1. 教育背景：
- 生物技术、生物工程、微生物学、发酵工程等相关专业，本科及以上学历。
- 硕士及以上学历优先，特别是在酶工程或发酵工程领域有经验者。
2. 专业技能：
- 熟悉酶解工艺和生物发酵工艺流程，包括菌种选育、培养基制备、发酵条件控制、产物分离与纯化等。
- 掌握相关的实验技术和设备操作，如酶活性测定、发酵罐操作等。
3. 实验设计与数据分析能力：
- 具备独立设计实验方案和数据分析的能力，能够运用统计学方法分析实验数据。
- 熟练使用相关的实验软件和数据分析工具。
4. 团队合作与沟通能力：
- 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与跨部门团队有效协作。
- 具备较强的学习能力和创新能力，能够不断改进和优化工艺。
5. 其他要求：
- 了解相关的质量管理体系，如GMP（良好生产规范），确保生产过程合规。
- 具备一定的项目管理经验，能够有效管理时间和资源。