工作地点：胶东机场附近
1、产品制作与生产：根据配方和生产流程，独立完成面包、蛋糕、饼干、糕点等烘焙产品的全流程制作，包括原料处理、面团调制、成型、发酵、烘烤及装饰等环节。
2、设备操作与维护：熟练操作烤箱、搅拌机、发酵箱等烘焙设备，并进行日常清洁、保养及基础故障排查，确保设备正常运行。
3、保证产品质量：烘焙师需确保所制作的食品符合质量标准，口感、外观、卫生等方面均要达到要求。为实现这一目标，烘焙师需熟悉食材特性，掌握正确的操作方法，并定期进行产品质量检查。
4、管理烘焙设备：烘焙师要负责烘焙设备的日常管理和维护。包括设备的清洁、保养、检修等，确保设备正常运行，为烘焙生产提供必要的硬件支持。
5、研发创新产品：为了满足消费者的需求，烘焙师需要根据市场趋势进行产品研发和创新。他们需要关注行业动态，了解最新的烘焙技术和理念，不断尝试新的配方和制作方法，推出符合消费者口味的新产品。