1、主掌餐饮业务架构的策划与实施：包括市场调研、菜品设计、服务流程优化以及餐饮空间布局
2、统筹景区餐饮业的整体运营管理：需要对餐饮服务的各个环节进行细致的规划和监控。这不仅包括食材采购、库存管理、成本控制，还要确保食品安全和卫生标准的严格执行。
3、执行日常巡查与月度评估工作，要求对餐饮服务的每一个细节都保持高度的关注。日常巡查包括对餐厅卫生状况的检查、员工服务态度的观察以及顾客满意度的调查。而月度评估则涉及到对销售数据的分析、顾客反馈的总结以及对运营流程的优化。
3、主导制定并落实年度经营战略，需要对市场趋势有敏锐的洞察力，并据此制定出切实可行的经营计划。
4、引领团队共同努力实现既定目标：建立一个高效协作的团队，并激发每个成员的潜力。