职位描述
岗位职责:
- 负责食品生产车间的日常运营管理,合理安排生产计划,确保订单按时交付。
- 监督生产过程中的质量控制,严格遵守食品卫生安全规范,杜绝不合格产品流出。
- 管理生产团队,包括日常考勤、技能培训、工作协调,提升团队生产效率。
- 记录生产数据(如产量、耗材、设备运行情况),定期提交生产报表,及时反馈生产问题并协助解决。
- 配合设备维护人员做好机器日常保养,确保生产设备正常运转。
任职要求:
- 学历不限,食品相关专业或食品行业生产经验 3 年以上,有组长 / 领班管理经验者优先。
- 熟悉食品生产流程,了解食品质量安全相关法规。
- 具备基础的团队管理能力,能协调解决生产中的突发问题,有责任心和抗压性。
- 会使用基础办公软件(如 Excel 记录数据),能看懂作业指导书者更佳。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕