核心能力：
1、具备团队招聘、培训、激励的管理能力；
2、熟练掌握成本控制、库存管理、数据分析（看懂经营报表）技能；
3、擅长客诉处理与服务优化，能执行或创新促销活动；
4、抗压能力强，可高效应对高峰期及突发状况。
职业素养：
1、诚实守信、责任心强，严格执行食品安全与品牌标准；
2、沟通协调能力突出，能对接员工、顾客、上级及合作方；
3、结果导向，对营业额、利润等KPI敏感。
经验要求：
1、5年以上餐饮行业工作经验，3-5年餐饮管理岗位（店长、副店、主管等）经验；
2、熟悉前厅后厨全流程运营，有连锁餐饮或同业态管理经验者优先。